Senin, 12 Januari 2015
Pertama potong tempe dan terong proporsional, rendam dengan air garam atau air kaldu beberapa saat, lalu goreng setengah matang, kemudian tiriskan..
tumis bawang putih dengan margarin hingga harum, tambahkan potongan cabai, aduk rata, lalu masukkan tempe dan terong yg sudah digoreng stengah matang, beri garam, saus tiram, kecap manis dan saus sambal secukupnya, beri air, aduk rata, tambahkan tepung maizena tunggu hingga matang..
